Tym sposobem odkryłam, że dzieciaki najbardziej lubią ciasteczka i babeczki.
Ostatnio przez przypadek odkryłam prosty i rewelacyjny przepis na czekoladowe ciasteczka.
W sumie tylko z nazwy i koloru są czekoladowe, bo ani grama czekolady tam nie ma.
Raczej powinny się nazywać kakaowe ciasteczka:)
Przepis jest mega prosty.
Wystarczy składniki połączyć ze sobą i upiec:)
Składniki:
- 250 gram masła
- 150 gram cukru
- 40 gram kakao
- pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 300 gram mąki (tak dwie czubate szklanki)
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki wyjąc wcześniej, by ogrzałby się do temperatury pokojowej.
Masło z cukrem utrzeć i dodać resztę składników.
Wyrobić ciasto.
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Brać kawałek ciasta i firmować kulkę wielkości orzecha włoskiego.
Położyć na blaszkę i delikatnie zgnieść na płasko widelcem.
Nie układać za blisko siebie, bo lubią się rozjechać.
Piec 12 minut w 170 stopniach, grzałka góra i dół, bez termoobiegu.
Można dodać trochę ulubionego aromatu do ciasta:)
U nas przeważnie jest pomarańczowy :)
Smacznego :)
